外出就餐很少是关于食物的。场景、社交活动和特殊事件的感觉同样重要。如果做对了餐厅设计会增强所有这些元素。一顿简单的饭菜似乎更美味时，吸引人的家具，豪华的装饰搭配，以及诱人的照明。
对于建筑师和餐厅设计师来说，餐厅委员会可以作为实验的邀请。当负责创建这样的表空间，一点额外的戏剧或一些戏剧的繁荣，这可能是一个住宅的餐厅太强烈，几乎总是受欢迎的。
一些最好的餐厅设计是为了不引人注意。当然，会有引人注目的组件-一个凉爽的壁画，一个奇怪的浴室-但这些不一样重要的布局，灯光，精心培育的心情。设计良好的餐厅不会分散食物的注意力，尤其是谈话。相反，它将微妙的贡献之一，那些难忘的晚上当一切点击：吃饭，服务和温暖的感觉。
来自六家华盛顿公司的建筑师和餐厅设计师们帮助这些夜晚成为可能，他们与华盛顿邮报讨论了什么能激发他们的灵感，而这也可能有一天会激发家庭居民的灵感。餐厅内部往往有助于建筑和设计趋势。餐厅设计机构的Michael Francis说：“设计一家餐馆，是一个让你在微观尺度上进行实验的伟大缩影。”
