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幼儿园vi思路：

早在疫情之前，甜甜绿这家季节性餐厅就知道需要扩张到物理位置之外，认识到消费者越来越希望餐厅在他们所在的地方为他们提供服务甜绿。的使命是将人们与真正的食物联系起来，现在它的估值为1B美元。2018年，他们启动了前哨计划，从对快速健康午餐需求最多的地方——工作场所开始。

但是，随着工作场所关闭席卷全国，他们不得不迅速行动，寻找更好的方式为他们的社区服务。虽然办公室的前哨处于休眠状态，但斯威特格林找到了其他方法来继续扩大该计划，并为需要的人提供"真正的食物"。

四月，甜甜绿启动了斯威特格林影响力前哨基金（免费！)与厨师兼人道主义者何塞安德烈斯创建的世界中央厨房合作，为前线工作人员提供健康食品配送服务。这项慈善活动旨在为疫情期间前线和弱势社区的医护人员提供支持。

反应非常热烈Sweetgreen在项目启动后的48小时内满足了医院提出的10,000多份影响前哨位置申请。自四月份以来，该计划已在400多家医院提供了345,000份膳食，包括团结医疗保健等社区卫生中心，以及医疗之星华盛顿医院中心等美国较大的医院。

以下是他们如何能够服务于他们的社区，同时扩展他们的分销模式——所有这些都是规模化的。

发挥分销的创造性

餐馆已经延伸到其他非传统的分销模式。我们已经看到一些公司开始直接向消费者出售自己做饭的套餐，在杂货店或高级餐厅推出平价外卖业务。

前哨计划是斯威特格林创新分销模式的方式。在增加了他们最初的办公楼组合后，他们在医院开设了前哨，继续为前线的医疗保健英雄提供新鲜食物。除了转向医院，甜甜绿还决定将前哨基地直接带到人们的家中，许多人在那里就地避难。从2020年3月开始，他们开始扩展到住宅建筑，如弗吉尼亚州亚历山大市范多恩的公园广场和华盛顿特区的阿波罗公寓(博祖托物业).随着办公室开始重新开放，他们已经开始在波士顿的明茨律师事务所等办公室重新启动办公室前哨计划。

前哨计划的天才之处在于它的灵活性。它能适应任何地点，所以当就地避难的命令颁布时，它们能迅速转移。过去，开一家投资数十万美元的实体店是唯一的发展途径。现在，这种模式正在被颠覆。实体店已经成为履行中心，而不是聚会和吃饭的地方——随着复苏之路的延长，这一趋势将继续下去，不确定餐饮收入是否会像以前一样Sweetgreen处于有利位置，可以将一家传统商店转变为数十家卫星店。他们已经发展到1000个前哨站，目标是到2021年底再增加1000个。

与客户关系管理协调扩展工作

为了帮助斯威特格林实现前哨扩展目标，他们使用销售云来管理他们的机会渠道。一旦办公楼、住宅楼或医院申请前哨站，销售云就会存储记录和所有相关信息，如联系信息和销售线索来源。使用客户关系管理(客户关系管理)工具，甜甜绿可以为他们的销售对象定制销售流程。这意味着将他们的分销模式转向新的前沿领域相对简单，比如医院和住宅楼。在形势可能一夜之间发生变化的时代，这种灵活性至关重要，尤其是在政府指令和政策方面销售队伍。的可扩展性使他们能够协调跟进不同类别的数千个销售线索，所有这些线索的销售流程都有显著差异。

此外，甜甜绿还进行数据分析和报告，以了解如何简化销售流程和整体销售业绩。例如，他们可以分析销售流程的不同阶段，以了解最显著的下降点，并对该阶段进行更改，如开发异议处理工具或自动化营销活动，以继续吸引销售线索，直至达成销售机会。这意味着他们可以继续迭代，以更快的速度增长。

客户关系管理有助于支持斯威特格林的新分销战略，继续以更具创造性的方式推动扩张。

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