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当我们告别春天的时候,是时候用时尚的方式迎接夏天了——还有什么比举办烧烤更好的方式呢?
当天气晴朗温暖的时候,点燃烤架,在你的花园里烧烤是完美的。这是一个检验你的户外烹饪技能,招待朋友和家人,尝试不同的烧烤食谱的机会。但是即使肉和蔬菜可以在户外烧烤,你仍然需要在厨房里准备一些食物。
在这篇文章中,世界厨房为你带来了一些如何让你的厨房为夏季烧烤做好准备的建议!
收拾你的厨房
当你准备烧烤时,很可能你会有一盘盘沙拉、沙拉酱和其他食物等着带出去,尤其是要端上来的饮料和吃完后放回来的脏盘子。
有一个有条理的厨房会让这个过程更容易管理,所以在你被你真正的烧烤冲昏头脑之前,花些时间整理和清洁你的厨房。清理操作台面,为客人准备好盘子或饮料腾出空间。你还需要足够的空间来确保用于生肉烧烤的盘子和器皿是分开的。
清洁你的烧烤架
下一步是清洁你的烧烤架和任何户外烹饪用具,这些东西你可能从去年就没用过了。提前做好这件事是个好主意,这样你就不用在社交场合花时间打扫卫生了。
烧烤后,最好尽快清理烤架,而不是把它放在一边。新鲜的时候更容易清洗,而不是硬烤,更卫生,确保你随时准备好下一次烧烤。
购买一套优雅的户外餐具
对于一次时髦的烧烤,你有合适的餐具来上菜吗?你可能在外面吃饭,但你不需要在风格上妥协。
购买科雷尔等品牌的耐摔餐具套装。除了确保如果有人不小心把盘子掉在地上,盘子不会碎成一堆锋利的碎片,这些盘子应该可以让你在许多户外用餐场合使用。
可怕的清理
就像很多家人和朋友参加的任何一餐或活动一样,之后的清理工作可能是最糟糕的部分。谁想清理20个盘子、碗和餐具,尤其是在深夜,你只想放松的时候?
如果你有一台洗碗机,现在是把它投入使用的时候了——它不需要很长时间就能装好,然后你就可以一边让它运转,一边和朋友一起享受睡前小酌。如果你没有洗碗机,也不想马上洗干净,那就把所有的脏盘子浸泡一夜,把最脏的洗干净,然后在早上清理。
烧烤快乐!
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