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香草是一种烹饪原料，味道肯定更新鲜，如果你不想在雨中烹饪，不想从龙蒿上摘蛞蝓，最好在室内种植。这样，你需要的时候，它们随时可以拿出来，而且你知道它们是干净的，不含杀虫剂。

准备好开始了吗？以下是如何…

一年到头最适合室内生长的草本植物是牛至、细香葱、薄荷、迷迭香和百里香。

如果你的花园里没有，从花园中心的小植物开始，用盆栽堆肥把它们种在容器里。在夏天，你也可以加入罗勒、芫荽、莳萝和欧芹，但这些不适合冬天，很可能在季节结束时被丢弃，第二年再更换。

超市罗勒植物的寿命可以延长，如果你把它们分开，重新种植。或者，如果你有大量的夏季罗勒，晒干叶子供冬天使用或者自制香蒜酱。

如果你一年到头都把药草放在原地，确保叶子不会碰到窗户，因为它们可能会受到霜冻的影响。

对于细香葱来说，一旦它们在季节结束时停止生长，就从花园植物中分离出一小丛，然后把它种在花盆里。把花盆放在外面，直到叶子完全枯萎，尽管要小心霜冻。把花盆拿到室内，放在阴凉阴暗的地方，比如车库，一个星期，然后把它移到阳光充足的窗台上，刺激新的生长。

保持堆肥湿润，确保植物不会太热。

对于鼠尾草来说，最好的开始方式是从室外植物上剪下一个尖端。

从在叶冠（浓密的顶端)下面几厘米处剪下一个嫩枝开始。去掉下面的叶子，保留上面的三对，然后把插条种在盆栽堆肥里。注意保持堆肥湿润，直到植物长出粗壮的根。

你也可以通过将嫩枝放入水中然后盆栽来开始扦插。鼠尾草喜欢在室内生长，但需要阳光充足的窗台。

成长秘诀

用浓密的草本植物，如迷迭香，修剪新芽来阻止植物变得修长。采摘小枝用于烹饪也会有所帮助，尽管不要减少超过三分之一的植株。

从植物上除去花蕾，以保持叶子生长。

使用排水良好的花盆，如果你把它们放在窗台上，不要忘记在下面放一个茶托。

如果采取插条或从大的植物丛中分离小的植物，多种几个以获得最大的成功机会。

去厕所

如果你的植物在厨房里，你希望它们看起来时尚。我们喜欢：

1.覆盆子药草盆，布尔根球

这些漂亮的覆盆子色药草盆会给你的窗台增加一点色彩，确保你的新鲜药草就在手边。由索菲康兰福尔堡舞会设计，该套装包含三个花盆和一个托盘。14.95美元，安娜贝尔詹姆斯有售。

2.世界草药罐，乐购

特斯科勒恩生产的白色陶瓷药草盆，简单且易于搭配任何颜色，这是一套三个陶瓷药草盆，12个直接从特易购（全球三大零售企业之一）购买。它们甚至可以用洗碗机清洗，所以你可以在植物之间消毒。

3.锌锅，安乔

安若亚的当代锌花盆将为您的窗台增添时尚气息。也可以在户外使用安乔。的三件套14.95美元。

（图片来源：Shutterstock/merc67)

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