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我们喜欢冰镇饮料,只要有点创意,冰就能成为焦点,而不是事后想起。这里有一些想法可以尝试。
花卉冰
优雅清澈的饮料,如杜松子酒和奎宁水或配有这些漂亮碎花冰块的鸡尾酒。你需要一系列可食用的花——琉璃苣的效果特别好,因为它的花是非常迷人的蓝色,但是百里香或罗勒花、金盏花花瓣、薄荷碎片和柠檬香叶也可以。将花洗净,放入方形或异形冰块托盘中。冷冻,取出放入塑料袋中,在需要时再放入冰箱。
咖啡冰
冰咖啡很美味,但是稀释的咖啡就不那么美味了。做一些咖啡冰块,用它们来冷却你的冰咖啡,这样你就能得到没有稀释的温度。制作一些新鲜、浓浓的黑咖啡,冷却后放入冰块托盘中冷冻。
辣冰
把冰块做成饮料的一部分。完美添加到杜松子酒和滋补品,白兰地酸味或只是矿泉水或柠檬水,这些冰块味道就像他们看起来一样好。用一把锋利的刀,从一个大的、洗过的有机柠檬上切下一条条皮,尽量不要取走任何髓。重复两个有机酸橙。去皮,切碎一英寸长的姜根。把所有的东西分在冰块托盘中,装满水,冷冻。
水果冰
将水果冷冻成冰块,与柠檬水、苏打水或果汁一起食用。效果好的水果有蓝莓、草莓块、瓜丁、菠萝块、橘子块和杏子。避免任何过于成熟或柔软的东西,如覆盆子,因为它们解冻后会分解。
调味冰
果汁,如苹果、桔子或菠萝、果汁或水中加入几滴薄荷或桔子香料,都是添加到水果混合饮料中的完美选择,孩子们也可以把它们当作迷你冰棍来吃。
巧克力冰
将几汤匙巧克力糖浆放入锅中,加入至少两倍量的水。一起轻轻加热,直到完全结合,然后冷却和冷冻。这也适用于其他糖浆,如焦糖或苦杏酒,这些甜味冰块非常适合添加到冰咖啡中。
彩色冰
彩色冰块是儿童生日聚会或庸俗的夏季午餐聚会的理想选择。加入几滴食用色素——粉色效果很好——然后像往常一样冷冻。你也可以加入一片草莓或一片黄瓜来获得三维效果。
顶级冰品
1.巨型冰块托盘,狩猎采集者
用这个巨大的冰块托盘做一个声明这个超大的托盘制作2/4厘米的大冰块,比标准尺寸的冰块融化得更慢。这款托盘由硅制成,便于拆卸,售价12.75英镑。
2.螺母和螺栓冰块托盘,搅拌器
这些坚果和螺栓冰块一定会让你会心一笑,是你生活中的工作者在一天结束时享用的理想饮品。5.95英镑,可从打蛋器购买。
3.杜松子酒和滴定音的冰块托盘,少女
冰山啊喂!在我们见过的所有新奇的冰块托盘中,我们最喜欢这套"杜松子酒和提特罗尼克酒"。有了四座冰山和四艘远洋客轮,你的冰块将成为聚会的话题。8、可从少女处获得。
4.豌豆荚冰盘,红色5
这个整洁的小豌豆荚冰盘可以制作完美的圆形冰块,非常适合我们的食谱。9.95,红5有售。
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莎拉沃克
收录在《爱你的家》中的林琪:
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