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徐州vi设计思路：

如果你打算在情人节为你爱的人准备一顿特别的晚餐，这些超级简单的布丁会让你赞叹不已，但它们（几乎)做起来非常简单。更好的是，你可以在前一天做，这样你就可以专注于创造合适的浪漫气氛，而不是埋头于一个热鸡蛋搅拌器。以下是要做的事情：

快速简单丰富的巧克力慕斯

对于两个人，您需要：

120克优质黑巧克力，至少70%的可可固体。值得买你能找到的最好的。

两个鸡蛋

大汤匙白兰地、君度酒或桔子香料（可选)

如果可能的话，在你要用鸡蛋的前半小时把它们从冰箱里拿出来，让它们达到室温。当你击败他们的时候，这给了更大的体积。

小心地将鸡蛋分开，将蛋白和蛋黄放入不同的碗中。放在一边。

将巧克力碎成小块，放入耐热碗中。将碗放入微波炉中低功率加热30秒，然后取出并搅拌。继续用微波炉加热碗30秒，直到巧克力完全融化。如果使用的话，加入白兰地或调味料，混合直到完全混合。让混合物冷却一会儿，然后加入蛋黄。

使用打蛋器或食物搅拌器，将蛋白打至非常粘稠（它们应该呈峰状)。用一把金属勺，小心地将蛋白倒入巧克力混合物中，尽量保持体积不变。将混合物舀入两个玻璃杯或盘子中，放入冰箱至少半小时。用奶油或巧克力屑装饰。

就服务风格而言，我们喜欢这些凯蒂爱丽丝兰姆金斯，英国餐桌上的两个一套10英镑。

凯蒂爱丽丝兰金用这个可爱的心形勺子装饰你的完美布丁，这是搭配这道菜的理想尺寸。17.99美元一套四个，可从我的礼物树。

心形茶匙

心形酥饼饼干

为了获得额外的加分，将这些饼干与慕斯或咖啡一起食用。除了心形饼干切割器，根据大小制作四至八块饼干需要：

125克黄油（不是玛格丽特)

55克细砂糖

180克普通面粉

如果可能的话，将黄油在室温下放置半小时使其变软。把烤箱预热到190摄氏度。

在一个大碗中，将黄油和糖搅拌在一起，然后加入面粉，搅拌直到完全混合（你可能需要用手指来搅拌)。将面团放在撒有面粉的桌面上，擀成0.5厘米厚。

用心形切刀切成饼干，小心地转移到抹了油的烤盘上。烘烤大约15分钟，直到饼干变成非常浅的金黄色，不会更深。

转移到铁丝架上冷却，然后在食用前撒上糖粉。或者，用白巧克力和黑巧克力点缀。这些可以提前三到四天做好，保存在密封的容器里，直到需要的时候——但是不要忘记藏起来！

饼干切刀为了获得完美的效果，我们喜欢这些心形切刀，橡树屋的一套4.99美元。由不锈钢制成，带有保护手指的红色模制顶部，可持续使用数年。

为了获得最大的效果，把你的饼干放在这个漂亮的蛋糕架上，它是由乌克兰设计师尼娜贾勒马设计的。布耳有售，售价24.99。

尼娜贾勒马蛋糕摊0

徐州vi设计文章总结：