英国橄榄球之家Twickenham体育场希望在其食品和饮料零售服务中提升客户体验,以便在2015年橄榄球世界杯上成为真正的世界级产品,英格兰队将在2009年的选秀中获胜。同时,体育场的所有者——橄榄球联盟(Rugby Football Union,RFU)——已经改变了它的一些核心品牌元素,这些元素也必须融入到任何新的设计中。结果是Twickenham体验- RFU与Levy餐厅运营商的合资企业。SHH在新项目中担任Levy餐厅的设计合作伙伴,负责为酒吧和餐饮服务区域创建全新设计,这些区域位于体育场周围(总共40个单元)。特克纳姆体育场由四个支点(北、南、东、西)组成,每个支点有下、中、上三层。”Levy餐厅的创意总监Roy Westwood说:“对于Levy餐厅来说,这是一个非常令人兴奋的机会,因为它确实让我们有机会发挥我们的零售理念的作用。这是基于酒吧如何能够在这种会客环境中最有效地发挥作用,通过创建多级客户互动,确保真正不同的客户体验,比传统的自助服务机操作更令人难忘、更独特、更开放和更受欢迎。”向SHH提供餐饮服务的目的是将所有实际要求和操作要求整合到一个视觉效果显著的环境中,从而改善客户体验,这是比通常在体育场环境中发现的更完善的设计方法的一部分。具体标准有三个方面:服务速度、易处理性和在排队、选择和支付方面的视觉清晰度。”“酒吧和食品部门的重新设计带来了许多挑战,”SHH创意总监尼尔·霍根评论说。尽管单元位于每一层的覆盖下方,但由于从体育场座位区的开放通道,单元也暴露于元件中。是