保障我们健康的饮食首先建立在安全的食品包装基础之上。本文将从食品包装材料的种类、食品包装的作用、食品包装的质量要求及日常使用中的注意事项四个方面，详细解析食品包装的知识要点，并为大家提供保障健康饮食的实用指南。
食品包装材料是指包装食品所用的材料，常用的食品包装材料主要包括以下几种：
1、金属材料。如铁皮、铝皮等，主要用于灌装罐头、饮料等方面；
2、玻璃材料。透明度高，能直观反映食品本身的特点，如果酱瓶、蜜饯等；
3、纸质材料。常见的有包装盒、纸袋等，主要用于包装方便食品；
4、塑料材料。如聚酯PE、聚乙烯PE、聚丙烯PP等，是当前主流的食品包装材料类型之一，具有耐热、耐寒、阻氧、阻潮、耐腐蚀等特性，在食品包装方面有广泛应用。
因此，在购买食品时，也应注意食品的包装材料，选择符合国家标准的食品包装材料。
食品包装不仅能保护食品，延长食品保质期，还能起到以下三个方面的作用：
1、保护食品免受外界条件的影响。食品包装材料能够隔绝空气、水分、细菌、灰尘等外界条件对食品的影响，保证食品的安全卫生；
2、方便携带和储存。适宜的食品包装材料能够使食品具有方便携带、易于储存等特性，便于人们的日常生活；
3、增强商品的美观性和吸引力。在当今激烈的市场竞争中，食品包装也在不断地革新和创新，使商品更加具有美观性、吸引力，有助于提高商品的销售。
为保障食品安全，食品包装材料存在严格的质量要求，其中需要注意以下几个方面：
1、不得释放有害物质。若食品包装材料中含有重金属、塑化剂等有害物质，可能对食品造成污染，导致食品不安全。因此，食品包装材料应该不含或者只含微量的有害物质；
2、食品包装材料应具有一定的韧性和强度，能够保证食品在运输过程中不被破坏，确保食品的完整性和卫生性。
3、食品包装应当标明食品生产日期、保质期等信息，消费者在购买食品时可通过这些信息判断食品的新鲜程度和安全保质期。
综上所述，选择有品牌保障、品质保证的食品包装材料是最可靠的选择。
在日常生活中，为了保证食品的安全性和卫生性，我们需要注意以下几个方面的问题：
1、拆包时要注意卫生。在食用食品时需要先将包装打开，但一定要注意保持手部清洁卫生，以防在打开包装时将细菌带入食品；
2、食品包装材料不能随便丢弃。一些食品包装属于危险废物，需要专门进行分类投放或者送到指定的收集点处置；
3、禁止使用过期食品或已经破损的包装食品。这样有可能造成食品已经受到污染或者已经腐坏、变质，从而危及我们的健康。
食品是人们生活的必需品，而食品包装则是保障食品安全的必备手段。本文详细介绍了食品包装材料的种类、食品包装的作用、食品包装的质量要求及使用中的注意事项，关注这些知识点，可以更好地了解食品包装的特点和保障我们健康的饮食。
在日常生活中，我们应当选择品质有保障的食品，看清食品包装外包装上的产品信息，以确保自己和家人的健康安全。同时，也要养成良好的食品包装使用习惯，注重细节，保障健康饮食。
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关于食品包装配图为上海包装设计公司作品
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