随着食品行业的发展,食品包装对食品质量和食品安全保障越来越重要,食品包装用料也越来越多样化。本文从塑料材料、玻璃材料、纸质材料和金属材料这四个方面,详细阐述了常用材质及其优缺点,帮助读者更好地选择适合的食品包装材料。
塑料作为目前最为常见的食品包装材料,具有重量轻、便携、防水、可塑性高等优点,因此广泛应用于各种食品包装。但是,塑料材料也存在着不可忽视的缺点:
首先,塑料材料对环境的污染成为了全球范围内的共识。大量塑料包装被随意扔弃,形成了严重的污染问题,对野生动植物造成了危害。
其次,塑料材料的抗氧化性、耐热性和耐寒性差,容易因环境温度、湿度等条件发生变化而分解、变形、老化,从而影响食品的保鲜效果。
最后,塑料材料中的一些化学成分对人体健康构成一定的威胁。比如,聚苯乙烯包装容器在接触热油或热饮料时可能会释放出苯,而苯具有致癌作用。
玻璃材料作为食品包装中的传统材料,具有透明度高、易于清洁和重复使用等优点,而且不会对食品产生任何影响,因此适用于需要长时间保存的食品,比如果酱、饼干等。
然而,玻璃材料也存在着不可忽视的缺点。首先,玻璃容易破碎,对运输和包装带来很大的困难,给环保带来压力。其次,玻璃包装重量相对较大,难以携带。
此外,玻璃材料的价格也相对较高,难以满足生产成本的要求,因此一般只用于高档礼品或者特殊的食品包装。
纸质材料作为一种环保可持续的食品包装材料,被越来越多的企业所采用。纸质材料具有可降解、可再生、轻质、价格低等优点,广泛用于食品的单层包装、袋装等环节。
但是,纸质包装也存在着水分透过性和抗湿性差、强度不高、易渗透等缺点。因此,在设计食品包装时必须结合食品的性质、质量和环境因素等,选择适当的纸张材料和包装形式。
此外,纸质材料容易被虫害和霉菌污染,影响食品的质量和安全,需要对其进行特殊的防腐处理。
金属材料作为食品包装材料,具有密封性好、耐腐蚀、寿命长等优点,广泛应用于如咖啡、茶叶、奶粉等中高档次食品的包装中。
但是,金属包装也存在着易污染、不可降解、使用成本高等缺点。研究也表明,金属包装在长时间存放后,包装材料会逐渐被食品中的酸性物质侵蚀,从而会释放出一些对人体有害的铝等物质。
此外,金属材料还存在着肉类、果汁、蔬菜等食品包装时易出现变色、金属味道和划痕等不足。
在食品包装材质的选择中,应根据不同的需求和食品不同的性质选择合适的材质。塑料材料便于携带,但环保问题和物质释放有待解决;玻璃材料透明且重复使用,但成本高且易破碎;纸质材料环保低价,但受潮易虫害;金属材料封闭性好,但易被污染和较高成本。综上所述,食品包装材质的选择应考虑到环保性、易用性、经济性和安全性等诸多因素,从而选择最适合的食品包装材质。
以上食品包装用料精彩介绍完,接下来我们一起欣赏上海vi设计公司部分案例:
食品包装用料配图为上海包装设计公司作品
食品包装用料配图为上海包装设计公司作品
本文关键词:食品包装用料