茶叶包装是保护茶叶品质、方便储藏和使用的重要手段。从茶叶包装的外包装、内袋材料、封口方式、气调保鲜等多个方面详细阐述了茶叶包装的制作技术和工艺,为消费者选择优质茶叶提供了指导。
茶叶外包装是指存放茶叶袋所装的包装袋,其作用是保护茶叶防潮、防止污染。尤其对于长途运输的茶叶来说,外包装的重要性更为突出。目前主要采用高分子合成材料或者纸塑复合材料进行制作。外包装还需要考虑到环保、美观、易开封等因素。
茶叶外包装分为可更新和不可更新两种。可更新的包装一般采用纸板盒、礼盒、铁盒等材质,可以反复使用,具有一定的环保性。
外包装上的字迹还需要注明茶的品种、产地、规格、保质期限,特别是保质期限需要短而明确,以便消费者能够对茶的品质、新鲜度和储存时间有更明确的了解。
茶叶内袋是隔绝外界气体、保持茶叶最佳品质的关键。常见的内袋材料有铝箔袋、真空袋、纸袋、Nylon袋等。
在这些内袋材料中,铝箔袋最常用,因其具有完全隔氧、隔潮、隔光、隔异味的功效,但是需要采用机器封口。而真空袋可以将茶叶真空密封,有助于保持茶叶新鲜度,但是制作成本较高。纸质内袋一般是由多层纸材进行复合,具有防潮、环保等优点,但是不隔气,不能长期保存茶叶。Nylon袋的透气性比较好,有利于降温、保鲜,但是相对铝箔袋而言,Nylon袋的作用要稍微逊色一些。
茶叶内袋需要进行封口,以保障茶叶新鲜度。封口方式一般分为机封和蒸汽封。机封可以使用热量和气压,达到封口目的,并且能够进行自动控制。蒸汽封顾名思义,是使用人工操作的蒸汽将袋子封闭。
在封口的过程中,应注意封口部位的宽度以及是否封Air的问题。封口时机的调整也是关键,应该严格按照茶叶防潮、防氧、隔味、隔光四个原则进行考虑。
在机封中,还有一个新兴的技术是采用射频封口技术,尤其适合电波恶劣、环境潮湿的地方进行应用。
气调保鲜技术是应用气体的特性,控制包装内气体成分、压力和温度,达到保持包装内环境适宜、有效保鲜的一种新型包装技术。
在茶叶包装中,主要采用气调包装技术,将保鲜剂放置在茶叶的包装容器内,并且控制包装内外气氛的配比,以实现保鲜效果。这种技术不仅能够保鲜茶叶,还能够减少茶叶霉变菌的繁殖,从而延长保质期,不过使用前应注意保鲜剂的清除。
茶叶的外包装和内袋材质以及封口方式的选择,不仅影响到茶叶的保鲜和质量,而且也是消费者在选择茶叶时需要考虑到的重要因素。气调保鲜技术的应用将为保障茶叶新鲜度提供了新的保障。
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茶叶包装详情配图为上海包装设计公司作品
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